1/8 Rind
456,00 - 475,00 €
24000 - 25000g
19,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
Hof Thiede
$$
01726019437
Hauptstraße 18, 21385 Rehlingen
1 Bewertung
Über Uns
Der Hof Thiede aus dem Herzen der Lüneburger Heide wird in neunter Generation von der Familie Thiede geführt.
Bei der Jagd und vor allem auch bei der Haltung der Fleischrinder wird auf die Achtung und den Respekt vor dem Tier größten Wert gelegt.
Die Galloway und Angus Rinder leben das ganze Jahr über auf den hofnahen Weiden und ernähren sich fast ausschließlich von Gras, Heu und eigenem Quellwasser.
Da im Landkreis Lüneburg die angestrebte Schlachtung auf der Weide behördlicherseits noch nicht möglich ist, werden die Tiere behutsam selbst auf einen 30 Minuten entfernten kleinen Schlachtbetrieb gefahren und bis zum Ende begleitet.
Die Zerlegung und Vakuumierung erfolgt nach längstmöglicher Reifezeit ebenfalls in einem dörflichen, zertifizierten Schlachtbetrieb.
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- Hauptstraße 18
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Hofadresse
Hauptstraße 18
21385 Rehlingen -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Hauptstraße 18
21385 Rehlingen
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rind
Produktkategorie: Rind
Wir bieten einen Welsh Black x Galloway Ochsen in Achteln an. D.h. Sie bekommen 12,5% von allen Teilstücken des Tieres - egal ob Filet, Rouladen, Gulasch oder Hack.
Der Ochse wird in einer nahe gelegenen Schlachterei geschlachtet, sobald sich acht Fleischliebhaber gefunden haben.
Bei der Zerlegung können wir Ihre Wünsche berücksichtigen - z.B. mehr Hack, Suppenfleisch ja oder nein, in welchen Einheiten soll vakuumiert werden etc.-
![Galloway X Welsh Black]( "Galloway X Welsh Black")
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Galloway-Rindfleisch
Produktkategorie: Rind
Die Produkte aus dieser Schlachtung stammen von einer 6 jährigen Galloway-Kuh und einem 3 jährigen Galloway-Ochsen.
Beide sind zusammen stressarm geschlachtet worden. Das Fleisch hat 3 Wochen am Knochen abgehangen. Es zeichnet sich durch eine traumhafte Marmorierung und sehr charaktervollen Geschmack aus.-
![Tiefgefroren]()
Rinder-Tafelspitz
83,66 - 86,63 €
1690 - 1750g
49,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Bürgermeisterstück
41,58 - 55,44 €
840 - 1120g
49,50 €/kg
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Brisket
75,00 - 95,00 €
3000 - 3800g
25,00 €/kg
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Club Steak
34,20 - 61,20 €
570 - 1020g
60,00 €/kg
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Denver Cut
38,57 - 49,30 €
1330 - 1700g
29,00 €/kg
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Flank Steak
14,60 €
730g
20,00 €/kg
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Flat Iron Steak
12,80 - 20,16 €
400 - 630g
32,00 €/kg
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Hüftsteaks (3 Stk.)
18,81 - 23,27 €
380 - 470g
49,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Käse Bockwürstchen (5 Stk.) (100% Rind + Käse)
8,40 €
420g
20,00 €/kg
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Nackenbraten
43,50 - 75,00 €
1740 - 3000g
25,00 €/kg
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Rinder-Gulasch (1 kg)
11,00 - 22,00 €
500 - 1000g
22,00 €/kg
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Rinderhack (0,5 kg)
8,25 €
500g
16,50 €/kg
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Rinderhack (1,0 kg)
16,00 €
1000g
16,00 €/kg
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Roastbeef
36,00 - 51,60 €
600 - 860g
60,00 €/kg
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Rouladen (4 Stk.)
25,23 - 25,52 €
870 - 880g
29,00 €/kg
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Rumpsteak
26,40 - 51,54 €
440 - 859g
60,00 €/kg
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Schulterbraten
44,00 €
1600g
27,50 €/kg
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T-Bone Steak
46,80 - 48,10 €
720 - 740g
65,00 €/kg
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Vegas Strip Steak (2 Stk.)
12,18 - 17,11 €
420 - 590g
29,00 €/kg
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Chuck Tender
0,00 €
30,00 €/kg
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Hanging Tender Steak
9,50 €
380g
25,00 €/kg
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Nackensteaks (2-3 Stk.)
21,75 €
870g
25,00 €/kg
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Porterhouse Steak
50,05 €
770g
65,00 €/kg
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Rib Fingers (6 Stk.)
12,20 - 18,00 €
610 - 900g
20,00 €/kg
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Rinder Currybratwurst (3 Stk.) (100% Rind)
18,00 €
410 - 450g
18,00 €/Stk
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Spider Steak
6,25 - 7,25 €
250 - 290g
25,00 €/kg
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Teres Major (2 Stk.)
14,72 €
460g
32,00 €/kg
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Tomahawk Steak
144,10 €
2620g
55,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rehkeule
Produktkategorie: Rind
Die Rehkeule erhalten Sie tiefgekühlt in einem Stück. Der Oberschenkelknochen ist noch enthalten.
So haben Sie alle Möglichkeiten, sich dieses köstlich zarte Stück aus heimischem Wald individuell zuzubereiten.
Unsere Wildprodukte sind von einem zertifizierten Schlachtbetrieb fachmännisch zerlegt und einvakuumiert.-
Rehkeule
27,50 - 37,50 €
1100 - 1500g
25,00 €/kg
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